04 Giugno 2026

Redazione Tokyo

Ecco 10 cibi per chi vuole mangiare vegetariano in Giappone.
Ordinate queste cose e non avrete nessun problema rispettando le vostre scelte:
Mochi: sono delle “palline” a base di riso, che possono trovarsi grigliati (kirimochi) o fritti (agedashimochi)
Nasu: sono le melanzane, cotte in molti modi, spesso davvero deliziosi, compresa la tempura
Kushimono: comprendono le radici di loto (renkon), funghi, pepe verde e altri vegetali
Tsukemono: sono i sottaceti
Daikon: è una radice molto usata in…
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