L’innovazione giapponese che cambia colore e segnala la freschezza del cibo Si tratta di una sperimentazione tecnologica che mira a prevenire i rischi di intossicazione alimentare. Oggi il mondo è sempre più globalizzato e questa “contaminazione” si riflette ormai in ogni ambito.Uno di quelli maggiormente esposti al fenomeno è senza dubbio il settore alimentare. Lo
Il concetto di radici si evolve in maniera fluida, non legandosi a luoghi specifici Oggi non è semplice definire in maniera univoca il significato d’identità. Esso infatti non si ancora soltanto alla propria terra natia,ma si può mettere in correlazione anche con l’introspezione in sé stessi e il viaggiare che porta a lasciare un pezzetto
A Tokyo si testa il modello Airec. L’acronimo sta per Ai Driven Robot for Embrace and Care. Si tratta di un prototipo umanoide sviluppato come aiuto per anziani non autosufficienti e disabili.Pesa 149 chilogrammi ,ed è controllabile attraverso la tecnologia motion-capture per migliorare la velocità e la precisione del movimento. Promotore del progetto è la
Memorie, Paure e Meraviglia di una Generazione Negli anni 90′ e 2000,la console Sony (PlayStation e PlayStation 2)divertiva le giovani generazioni con sfide contro boss più o meno “spaventosi” e difficili da battere. Tuttavia ,il nemico vero per i videogiocatori di quel periodo era più subdolo e imprevedibile. Si trattava del colore rosso che ,improvvisamente,
L’era moderna è segnata da un flusso costante di viaggiatori che attraversano il mondo. Alcuni Paesi, più di altri, vivono questo fenomeno in modo intenso, grazie al loro straordinario patrimonio artistico e culturale. Se da un lato il turismo rappresenta una chiave di crescita economica e un mezzo per far conoscere la propria identità ai
Nella cultura giapponese il sakura è qualcosa di sacro, ben più di un semplice albero di ciliegio dai fiori delicati e meravigliosi. Lo si comprende dalla molteplicità di usi che ne vengono fatti: dalla cucina, dove impreziosisce piatti e bevande, all’arte, in cui diventa soggetto di capolavori senza tempo. Persino la pelle, con i tatuaggi
Quando si parla di feste si pensa subito a quelle “comandate” ossia le celebrazioni da calendario come la festa della Liberazione (25 aprile),quella dei Lavoratori (1 maggio) ,quella della Repubblica (2 giugno). A queste istituzionali si aggiungono le festività religiose come Pasqua (aprile) e Natale ed Epifania (25 dicembre e 6 Gennaio). Ci sono però
Una tradizione antica, con radici millenarie, che unisce fantasia e bellezza. La carta è un materiale semplice all’apparenza, dove si possono appuntare pensieri, parole, promemoria e tanto altro . Nella nostra tradizione essa è legata alla scrittura, al ricordo, al disegno e a tutto ciò che riguarda l’emotività e l’arte della raffigurazione. In Oriente invece
Nel paese del Sol Levante, la nostra cucina è molto apprezzata da sempre. Eccone un breve excursus storico e una descrizione dei piatti più amati. In tutta l’Asia e in particolare in Giappone, l’Italia viene apprezzata sotto ogni punto di vista. La nostra arte culinaria ha un posto d’onore nel cuore dei Nipponici, sin dalla
Nei giorni della commemorazione e del ricordo, analizziamo alcuni film che raccontano il dramma da diversi punti di vista. Tra il 6 ed il 9 Agosto 1945, vennero sganciate su Hiroshima e Nagasaki le bombe atomiche che cambiarono per sempre il destino del Giappone e di tutto il mondo. Quei giorni bui sono stati un’indelebile
